Guia para alimentação do Brasil

Linhas orientadoras inovadoras, FFR:
http://www.fao.org/nutrition/education/food-based-dietary-guidelines/regions/countries/brazil/en/

Citando:
"Food-based dietary guidelines - Brazil

Official name

Dietary Guidelines for the Brazilian Population 2014 (Portuguese: Guia alimentar para a população brasileira2014)

Publication year

Brazil published the first version of its dietary guidelines in 2006. A revised version was launched in 2014.

Process and stakeholders

The development process of the ‘Dietary Guidelines for the Brazilian Population 2014’ was led by the Ministry of Health and the Center for Epidemiological Research in Nutrition and Health of the University of São Paulo (NUPENS/USP), with the support of the Brazilian Pan American Health Organization Office.

The guidelines were elaborated in a participatory manner and in consultation with multiple sectors of the society. In the first stage, a series of workshops to elaborate and evaluate the first draft were held with experts from various sectors including health, education, social protection and agriculture, as well as researchers and representatives of civil society groups (leaders of professional councils and professional associations and members of public policy social control councils and consumer protection organizations). Following those meetings, a second draft of the guidelines was presented for public consultation in a website platform run by the Ministry of Health.

In the second stage, the Ministry of Health and the NUPENS/USP finalized the guidelines, having taken into account the comments from the public consultation."

Beber café faz bem ou mal?

Aparentemente bem, de acordo com este estudo que durou 18 anos:
http://visao.sapo.pt/visaomais/2017-08-29-Beber-cafe-reduz-risco-de-mortalidade

Citação:
"“Os resultados sugerem que beber quatro chávenas de café por dia pode ser incluído numa dieta saudável em pessoas saudáveis”, afirmou Adela Navarro, que não encontrou diferenças na taxa de mortalidade entre homens e mulheres ou entre quem segue muito ou pouco a dieta mediterrânea. Já na relação com a idade, os resultados variaram: nas pessoas com mais de 45 anos, o consumo de café em doses superiores a quatro chávenas diárias revelou uma tendência para uma taxa de mortalidade ainda mais reduzida, informou a Sociedade Europeia de Cardiologia em comunicado.

Estas conclusões estão em linha com outro estudo recente, que juntou uma equipa multidisciplinar para avaliar a relação entre o consumo de café e a taxa de mortalidade em dez países europeus. Financiada pela Comissão Europeia e a Agência Internacional para a Investigação do Cancro, a pesquisa envolveu mais de 500 mil pessoas, num período médio de 16 anos, e concluiu que “beber café foi associado a um menor risco de morte por várias causas”. Os investigadores não identificaram diferenças entre os países estudados, França, Alemanha, Reino Unido, Espanha, Holanda, Grécia, Itália, Suécia, Noruega e Dinamarca."

Ouvir Mozart baixa pressão arterial

Ouvir (certa) música tem efeitos positivos para a saúde. Mais um estudo que envolveu Mozart, Strauss e... ABBA:
http://www.telegraph.co.uk/science/2016/06/21/mamma-mia-listening-to-mozart-lowers-blood-pressurebut-abba-has/
Citando:
"The researchers concluded that to be of benefit, music must be; in a pleasant key, of skilful composition, have a consistent volume and rhythm, devoid of rousing sequences, have no lyrics, and have achieved a certain degree of fame and popularity."


O estudo (PDF):
http://www.aerzteblatt.de/pdf.asp?id=179298